ريحان, صلصة بيضاء, قرنبيط, وصفات
وصفة: توتي حسن وايت صوص للمكرونة: المكونات 1. قرنبيط مسلوق. 2. ثوم مفروم. 3. عصر نصف ليمونة. 4. زعتر – و ريحان فريش او ناشف. 5. من 5 الى 6 وحدات كاجو غير مملمح. الطريقة: نضرب كل اللى فوق فى ...
باذنجان, صلصة بيضاء, طبق رئيسي, كوسة, مكرونة, وصفات
وصفة: نانسي شهدي المقادير: 1. العصاج: – 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة. – 2 باذنجان مقطعة أيضاً مكعبات – عصير طماطم فريش – توابل متنوعة على حسب الرغبة (فلفل أسود، زعتر، ورق لور، كمون، سماق، جوزة الطيب) 2. البشاميل: ...