الأساسيات, البروتين, باسم يوسف, سؤال وجواب
بقلم: باسم يوسف طيب نتكلم عن اكبر صداع بيقابلنا في موضوع النظام النباتي: البروتين. عارف اتكلمنا فيه قبل كده بس في ناس كتير بتشكك و بيبقى كلامها شكله علمي لكن للاسف مش صحيح على الاطلاق. فيه اسطورتين: ان النظام النباتي ...
الأساسيات, الألبان, البروتين, السرطان, السكر, سؤال وجواب
بقلم: بيتر خليل تحذير: المقال ده هدفه التوعية، و الكلام اللي هكتبه هنا مش كلامي، ده ما أثبتته الأبحاث الطبية، و هحاول على قد ما أقدر أكتب المراجع لكل حاجة بكتبها. كتير مننا سمع قرار مؤسسة الصحة العالمية في أكتوبر ...
B12, أسلوب حياة, الأطفال, الألبان, البروتين, الرضاعة, السكر, مقالات مترجمة
بقلم: د. جون ماكدوجل ترجمة: علا عنان رابط المقال الأصلي من موقع Forks over knives بمجرد ما أن يتم فطام الطفل, يمكننا أن نعتبر أنه راشدٌ صغير فيما يتعلق بالتغذية. النسبة الأكبر من غذائهم, والتي سيعتمد عليها جسدهم للنمو, ينبغي ...
البروتين, السكر, تصلب الشرايين, سؤال وجواب
بقلم: أحمد طارق العادل س: هل أنا ممكن أكل بروتين وجسمى ما يستفدش منه؟ ممكن.. مثلاً الكولاجين هو تلت البروتين اللى الجسم مبنى منه.. بيسموه الأسمنت لأنه فى كل حتة.. الجلد.. المفاصل.. الغضاريف.. العضلات.. م بين الخلايا..الجروح..القرنية.. العظم.. وطبعاً القلب ...
البروتين, سؤال وجواب, مقالات مترجمة
ترجمة: Au Ber Gine المصدر الأصلي: الفصل السابع من كتاب Skinny Bitch السؤال الأسطورة:’مناكلش لحمة ولا فراخ؟! أمال ناخد بروتين منين؟’ مش عارف والله لو الفيل أو الزرافة أو الحصان اتسألوا السؤال ده هيبقى إحساسهم إيه. احتياجنا كبشر للبروتين بالحجم ...
البروتين, سؤال وجواب, مصطفى حلمي
بقلم: مصطفى حلمي فيه ناس متخوفه (خصوصاً إللي من خلفيه طبيه أو صيدله) إن النباتيين مابياكلوش كل البروتين الكامل اللي الجسم محتاجه، أو مابياخدوش حاجتم من الEssential Amino Acids. فيه 20 أو 21 Amino acid مختلفين الجسم بيحتاجهم عشان يبني ...