حلويات, زبيب, شوفان, فول سوداني, كوكيز, موز, وصفات

بقلم: زهيرة مهدي

المكونات:
1/ موزتين مهروسين
2/ سمسم حوالى ملعقه كبيره
3/ملعقه زبده الفول السوداني أو زبده البندق (انا حطيت زبده البندق)
4/ ملعقه كبيره جوز هند
5/ قرفه
6/ زبيب منقوع بميه سخنه ومجفف بمنديل ثم نشر عليه خفيف جدا جدا من الدقيق الاسمر (حتى مايتحرق)
7/حطيت ماتبقى من عمل الحليب النباتي (بعدما نحلب 😂اللوز أو الكاجو نحمص ماتبقى من بودره ونحن منها حوالي 3 ملاعق كبيرة
ملعقتين من الشوفان (زي ماهو مش مطحون للتوضيح )

الطريقة:
نهرس الموز ونضيف زبده البندق او الفول السوداني على حسب الموجود ثم بقية المكونات نخلط جيدا
نضيف الزبيب آخر حاجه ولو حسينا أن المكونات كثير جافا نضيف نص موزه
ملاحظه البعض بيلاقي الكوكيز مش مقرمش السبب هو الصوص أو الحليب بيديها طراوه مش محموده في الكوكيز فبلاش نحط من دول خالص
لما نجي نشكل الكوكيز نحاول أننا مانعجنش الخليط بس نلملمه بانامل اليد ونجمعه من غير ما نضغط عليه كثيرا وعلى الفرن
انا كمان رشقته بالشوكه حتى تدخل الحراره ويتهوي من الداخل وضروري مانعمله كور أو أقراص خشنه
باختصار تعاملوا معاها بحنيه ورومانسيه حتديكم أحلى قرمشه 😆
ياربي تجربوها وموفقين

انضم معنا

facebook group

بحث

الأساسيات (مهم جدا)

The Protein Myth
العسل
اعراض الانسحاب

معرض الصور