برغل, طبق رئيسي, فاصوليا, فلفل حلو, وصفات

وصفة: سو أسامة

المقادير:
– فلفل أحمر و أصفر متقطع نصين و هنشيل البذر
– كوباية برغل نى
– ٢ طماطم كبار (هنضربهم فى الخلاط)
– نص كوبايه فاصوليا سمراء أو حمراء
– نص كوبايه ذره صفراء
– بابريكا
– ثوم بودره
– شطه
– فلفل أسمر

الطريقة:
– بعد ما هنقطع الفلفل نصين و نضفناه هنرصه فى صينيه و ندخله الفرن على درجة حراره ٢٠٠ لمدة ١٥ دقيقه
– على البوتاجاز هناخد الطماطم المعصوره و نسويها على النار علشان تتحول صلصه
– و بعد ما تتكون صلصله هنضيف عليها البرغل و الذره و الفاصوليا و التوابل و نقلبهم كويس مع بعض و بعدين نضيف عليهم حوالى نص كوبايه مايه و نغطيه علشان يستوى شويه
– اخر خطوه هنطلع الفلفل من الفرن و نحشيه بالبرغل بعد ما استوى شويه و نرصهم فى الصينيه و نغطيه بورق فويل و يدخل تانى الفرن حوالى ١٥ دقيقه على درجة حراره ١٨٠

انضم معنا

facebook group

بحث

الأساسيات (مهم جدا)

plant based diet
Plant Based Diet Egypt
Plant Based Diet Egypt

معرض الصور