برغل, بطاطس, طبق رئيسي, مشروم, وصفات

وصفة: سوزان فريد

 

مكونات طبقة البرغل:

كوب برغل منقوع ساعه ومتصفي
بطاطسايه كبيره مسلوقه كويس ومهروسه
بصلابه مفرومه في الكبه
توابل
يخلط المزيج السابق

مكونات الحشوة:
بصل مفروم في حله ع النار مع مايه لحد مايتشرب ماؤه ونضيف المشروم ونفضل نقلب لحد ما يتعصج
نضيف توابل
نجيب صينيه ونضع نص مزيج البرغل بالبطاطس ونضع عليها المشروم ونغطيها بباقي البرغل والبطاطس وتدخل الفرن

ربع / تلت ساعه في الفرن من تحت.. وخمس دقايق رفعت الشبكه وشغلت الشوايه عشان تاخد لون وتمسك شويه

انضم معنا

facebook group

بحث

الأساسيات (مهم جدا)

plant based diet

معرض الصور