بيتزا, شوفان, طبق رئيسي, مشروم, وصفات

وصفة: زهيرة مهدي

الطريقه ….

أولا :العجينه

كوب دقيق السميد
وكوب شوفان مطحون
ملعقه أكل كبيره خميره الخبز
جمعتهم بميه دافئه وخليت العجينه ترتاح 10 د ثم عجنتها وتركتها ترتاح مره ثانيه 15 د وبسطتها ورشيت دقيق على سنيه الفرن حتى ماتلزق وثقبتها بشوكه

ثانيا :

جبت حبه من الطماطم كبيره وحبه باذنجان وحبه كوسه ومشرم وبصله وزعتر وفص ثوم وفلفل أحمر واخضر (التوفو اختياري وحطيت قليل جدا يكاد يكون معدوم)
قطعت الباذنجان والكوسه حلقات وشويتهم
ضربت الطماطم وفص الثوم وشويه هريسه او شطه مع بعض وتركتهم جانبا
قطعت البصل شرائح
والفلفل ألوان مقطع شرائح والمشرم

سكبت الطماطم الفريش مع الثوم فوق العجينه +البصل والزعتر والتوفو وحطيت الباذنجان المشوي والكوسه والفلفل والمشرم رشيت مجددا بزعتر ناشف وإلى الفرن …كلها 20 د كانت جاهزه

لكن الأكيد أنها ناجحه جدا ولهذا حبيت اشارككم الوصفه

انضم معنا

facebook group

بحث

الأساسيات (مهم جدا)

plant based diet
plant based diet

معرض الصور