أفوكادو, بروكلي, بيتزا, شوفان, طبق رئيسي, وصفات

وصفة: سو أسامة

مقادير العجينة :
– ١ كوب دقيق قمح كامل
– نص كوب دقيق شوفان (بتطحنوا الشوفان فى المطحنه بتاع التوابل هيتحول لدقيق)
– معلقه كبيره بيكنج باودر (مش متأكده هي مسموح بيها فى النظام و لا لأ بصراحه ، بس وجودها زى عدمه أصلا)
– زعتر
– بابريكا
– ثوم بودره
– نص كوب ماء للعجن

مقادير الصوص (بدال صلصة الطماطم) :
– ثمرة أڤوكادو كبيره تامة النضج
– عصير لمونه كبيره
– فلفل إسود

الحشوة:
– طماطم
– فلفل أحمر و أصفر
– كرفس
– زتون
– بروكلى
– نص معلقه صغيره زعتر
و طبعاً تقدروا تضيفوا أى خضار تحبوه

الطريقه :
– أول حاجه هنخلط الدقيق الكامل مع دقيق الشوفان و بيكنج باودر(اذا مسموح) و التوابل و نبدأ نعجنها بالمايه هننزل المايه شويه بشويه مش مره واحده
– بعد ما تتكون العجينه هنفردها و نحطها فى صينيه و تدخل الفرن شويه لوحدها على درجة ١٨٠ حوالى ١٠ دقايق
– هناخد الأڤوكادو و اللمون و فلفل اسود و نهرسهم مع بعض و اول ما العجينه تطلع من الفرن هنفرد عليها الأڤوكادو كبديل لصلصة الطماطم

10665165_239547733061604_2322325818825869658_n[1]

– و اخر حاجه هنرص عليها الخضار و زعتر و تدخل فرن نسوى الخضار و بعد كده هتكون جاهزه عندنا

بصراحه طعمها أكثر من رائع و لا فيها نقص ملح و لا نقص أى حاجه بدون مبالغه و الكلام ده فعلياً حلوه جداً و لازم تجربوها 👍🏻
و دى صفحتي عالفيسبوك لو حابين تشوفوا وصفات أكتر 😌

انضم معنا

facebook group

بحث

الأساسيات (مهم جدا)

اعراض الانسحاب

معرض الصور